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Mona de Pascua – Caprabo

Receta y post ilustrado para las redes sociales de Caprabo

Cliente. Caprabo

Agencia. MRM Mc Cann

Fecha. Abril 2015

PROYECTO

Receta y post ilustrado para las redes sociales de Caprabo.

Debido a la normativa de Facebook, la imagen no puede tener más de un 20% de texto, debajo detallo los pasos a seguir para elaborar la Sopa de bogavante con almejas que he ilustrado.

“Disponer los huevos en un cuenco y mezclarlos con el azúcar. Luego, colocar el cuenco al baño María y batir con las varillas manuales hasta que la preparación doble su volúmen. Retirar del baño María y seguir batiendo hasta que la mezcla se enfríe. Incorporar la harina y el cacao tamizado a la mezcla. Verter la masa resultante en un molde enharinado e introducirlo en el horno, precalentado a 190 °C. Dejar cocer el bizcocho durante unos 10 minutos. A continuación, bajar la temperatura del horno a 160 °C y seguir la cocción hasta que esté bien cocido. Desmoldar y dejar enfriar antes de servir. Acompañar con frutos rojos, y si se desea, con un poco de mermelada de frutos rojos.”

(Fuente: tusrecetasconsabor.com)

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